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山東凍肉切片機故障維修方法

本文來源: 責任編輯:admin 發布日期:2021-04-29

山東凍肉切片機越來越廣泛地被使用。 它們用于火鍋店,超市等行業,有效提高了肉片的效率,帶來了極大的便利。 但是,長時間使用不可避免會出現一些小問題。 有必要掌握切片器的一些維護技巧:
? 1.切片不均勻,無光澤,并產生更多粉末。
? (1)原因:刀片不鋒利; 切片材料的硬度太高; 切成薄片的材料的粘汁將刀片粘在刀片上; 力量不均衡。
? (2)維護方法:取下刀片,用磨刀石打磨; 烘烤切成薄片的材料使其變軟; 卸下刀片以磨碎粘性果汁; 切片時均勻地施加力。
? 2.接通電源后,山東凍肉切片機的電動機不運轉。
? (1)原因:電源接觸不良或插頭松動; 開關觸點不良。
? (2)修理方法:修理電源或更換插頭; 修理或更換相同規格的開關。
? 3.工作時,電動機停止旋轉。
? (1)原因:凍肉切片機進料過多,刀頭被卡??; 開關接觸不良。
? (2)山東凍肉切片機維護方法:看刀頭,取出粘物; 調整開關觸點或更換開關。
? 使用山東凍肉切片機時,請用手按設備的另一側,否則材料將彈起,并且切割位置不正確。 如果材料有點大,則可以先處理材料以適合進樣口的大小。切成薄片。

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